Christian Mensah, UN-Habitat bünyesinde Governing Bodies (Yönetim Konseyi) Sekreteri ve Hükûmetlerarası İlişkiler Şefi olarak görev yapmıştır. Bu pozisyonda, Birleşmiş Milletler Habitat Programı’nın yönetişim organıyla hükümetler ve diğer uluslararası paydaşlar arasındaki ilişkileri koordine etmekten sorumluydu.
Söz konusu görevinde, Kenyadaki Nairobi merkezli Konsey sekretaryası aracılığıyla BM üyeleri ve UN-Habitat birimleri arasındaki iletişimi ve iş birliğini yönetmiştir.